Als gast bij mij aan boord, maakt u -naast een prachtige vaartocht en wadlopen- ook kennis met alles wat de zee biedt op culinair gebied. Van gerookte vis of gefrituurde garnalen tot heerlijk gestoofde vis, maar ook verse oesters en diverse salades. Puur natuur en rijk van smaak.
Voor mij is het vanzelfsprekend dat hier ook pure kruiden bij worden gebruikt en die neem ik mee uit de kruidentuin achter mijn boerderij. In deze film kunt u zien waar en hoe het groeit en bloeit. Rob Metsers heeft de beelden gemaakt en Ronald Glim de muziekopname, de muziek heb ik met veel plezier zelf gespeeld op accordeon en contrabas.
Wilt u een van mijn arrangementen beleven?
Kijk dan op de pagina met alle arrangementen of
mail naar info@janrotgans.com of bel 06-51783545.